昨年、道頓堀で日本ウナギが捕獲できたというニュースがありました！
道頓堀といえば、少し前まで水質は最悪、ヘドロだらけで水の中は真っ黒、魚なんか住めたものではない、というイメージだったのですが…
水質が改善されているという話は耳にしたことがあったのですが、本当にきれいになったんだなぁ～と実感しました。
ちなみに、今から約20年前の2002年サッカーのワールドカップがあった際に日本の勝利を喜んでたくさんの人が道頓堀に飛び込んだことがあったのですが、
その時に飛び込んだ人は、水の汚さから目の病気になったりお腹を壊して入院したりしていたそうです。
しかしそこから20年。
日本ウナギが生息し、水質的には「鮎も住める」という道頓堀。
どのような努力でここまできれいな川になったのでしょうか？
道頓堀では真珠を生み出す「イケチョウガイ」を使ったちょっとユニークな水質改善が行われました。
イケチョウガイは1日になんとドラム缶1本分の水をきれいにする力があるそうです。
2003年に入植し、丸4年かけてきれいな真珠が収穫できたようです！
水もキレイになって真珠も手に入るなんて、嬉しいこころみですね。
とはいえ、真珠だけではなかなか川全体はきれいにならなかったようで…
本格的に川をきれいにしたのは水門を調整しての「水の入れ替え」が原因だったようです。
道頓堀はもともと水質がきれいな「淀川」と、水質が少し劣る「寝屋川」が合流した先にある川です。
何とかこの「淀川」だけの水を取り込めないかと、何十年も調査した結果、潮の満ち引きのタイミングで水門を調整することで、
淀川だけの水を道頓理に取り込むことに成功したそうです。
道頓堀がきれいになるために色んな取り組みが行われているんですね。
いつか道頓堀の両端から糸を垂らして釣りができる日も来るかもしれませんね。楽しみです！
前回、フードロスをなくすために、野菜の保存方法のご紹介をしました。
今回は、どの第二弾！
前回ご紹介しきれなかった、野菜を長持ちさせるための保存方法をご紹介したいと思います。
今回ご紹介する野菜はこちら！
・きのこ類
・大根/セロリ
・きゅうり
・にんじん
それでは見ていきましょう。
きのこ類どうしても食感を残したい場合以外は、冷蔵庫よりも冷凍庫で凍らせて保存することがおすすめです。
一度凍らせることできのこ類のもっている栄養分がアップするといわれています。
いしづき部分を包丁で切り落とし、食べやすい大きさに切って、保存袋に入れて冷凍庫に入れます。
冷蔵庫で保存する場合は、包装袋から出し、いしづきは切らずにキッチンペーパーで包んで保存袋に入れます。
きのこが自然に生えていた方向を意識して立てて冷蔵庫に入れるようにしましょう。
大根・セロリ・株などの葉付き野菜は、葉の部分に栄養を持っていかれてしまうので、買ってきたら葉と食べる部分を切り分けるようにしましょう。
また、葉には栄養はたくさん詰まっているので、お漬物などにして食べるもがおすすめですよ。
食べる部分は、湿らせた新聞紙やキッチンペパーでくるんで、自然に生えている向きを意識しながら立てて冷蔵庫で保存するようにしましょう。
夏の野菜であるきゅうりは寒さが苦手なため、夏は冷蔵庫、冬場は室内の冷暗所に保存しておくのがおすすめです。
また、水分が付いていると傷みやすくなるため、水分をしっかりふき取って、１本１本キッチンペーパーでくるんで、立てて保存します。
そのまま立てて入れるのが難しい場合は、洗った牛乳パックなどを活用すると便利ですよ。
この方法で保存すると、２週間ほど日持ちして、おいしい状態で食べることができます。
にんじんは持って買ってきたら一度洗って土を落としましょう。
水分に弱く、湿度があると傷みやすくなるため、乾いた新聞紙やキッチンペーパーに包んで、保存袋やポリ袋に入れて冷蔵庫の中で保存します。
このとき、にんじんが土から生えていた時のように、立てて保存すると長持ちします。
寒い時期には、冷蔵庫に入れずに新聞紙にくるんだりダンボール箱に入れて冷暗所に保存することもできます。
いかがでしたでしょうか。
今回はフードロスをなくすための、野菜が長持ちする保存方法の第二弾をご紹介しました。
野菜の保存方法でお困りの方は、ぜひ試してみてくださいね！
最近「フードロス」という言葉をよく耳にしますね。
まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことを言います。
日本はこのフードロスが非常に多い国なんです。
今回はフードロスを減らすために、冷蔵庫の中で野菜を長持ちさせる保存方法をご紹介したいと思います。
今回ご紹介する野菜はこちら！
・トマト
・レタス/キャベツ
・ほうれん草/小松菜
・長ネギ
それでは見ていきましょう。
夏を代表する野菜のトマトですが、水分が多い分、ダメになってしまうのは早いイメージですね。
トマトは冷気に弱い性質があるので、室温が２０度ほどであれば、冷蔵庫から出して保存しても大丈夫です！
冷蔵庫の中に入れる場合は、ひとつづつキッチンペーパーで包み、保存袋に入れておくと直接冷気が当たらないので日持ちが長くなります。
もし、皮をむいて食べる予定であれば、冷凍庫に入れると日持ちもするし、出した後に湯むきしなくても皮がむけるので便利ですよ。
キャベツやレタスなどの葉野菜は、切らずに丸ごと一つのまま保存する方が日持ちします。
芯の部分をくりぬき、そこに湿らせたキッチンペーパーを詰めてます。
さらに新聞紙で丸ごと包んで冷蔵庫に入れることでそのまま冷蔵庫に入れるよりも長時間保存しておくことができます。
ほうれん草や小松菜などの葉野菜は、土がついていることが多いので、買ってきたら袋から出して水洗いで土を落とすようにしましょう。
その後、湿らせたキッチンペーパーでくるみ保存袋か、なければポリ袋に入れて冷蔵庫に保存します。
冷蔵庫に入れる時には、ほうれん草や小松菜が土に生えていた時と同じように立てて収納することで日持ちするようになります。
おひたしや煮物などにする場合には、冷凍庫で保存するのもオススメです。
長ネギは、買ってきたら土を水できれいに洗い流し、みどりと白の境目の部分で２つに切り分けます。
それぞれを新聞紙やキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて、立てた状態で保存しましょう。
可能であれば、ジッパーなどの水漏れしない保存袋に入れ、下の部分３cmくらいを水につけておくと、さらに長持ちします。
今回は長持ちする野菜の保存方法をご紹介しました。
まだまだたくさんの種類の野菜の保存方法があるので、またご紹介したいと思います。
みんなの努力で少しでもフードロスを減らしましょう！
皆さんは普段使用している商品についた「環境ラベル」に目を向けたことはありますか？
代表的なものではエコマークなどがある環境ラベルですが、他にもたくさんの種類のラベルが存在します。
今回はそんな環境ラベルの中でも代表的なものをご紹介していきたいと思います。
今回は日常の中で特によく目にする環境ラベルを５つご紹介したいと思います。
・エコマーク
・再生紙使用マーク
・グリーンマーク
・バイオマスマーク
・レインフォレスト アライアンス認証
それぞれどんな意味を持っているマークなのでしょうか。
見ていきましょう。
身近な文房具などから飲食店、ホテルなどのサービスまで幅広い活動が対象になっているマーク。
その商品の「生産」から「廃棄」にわたるまでのすべてのライフサイクルの中で、地球環境に配慮していると認められたものが認定されます。
もっとも身近でよく目にする環境ラベルの一つですね。
再生紙がどのくらいの割合で使用されているのかを一目でわかるようにしたマークです。
左側にある矢印は「リサイクル」のR、右側にくる数字が再生用紙の使用率を表しています。
できるだけ１００に近いものを購入することで、より地球にやさしい買い物ができますね。
グリーンマークは古紙を原料に再生利用した商品に利用することができる環境ラベルです。
古紙の使用率には決まりがあって、原則40%以上利用した製品に表示が許されていますが、トイレットペーパーとちり紙は100%利用、新聞用紙とコピー用紙は50%以上利用など、商品によって変わることもあります。
バイオマスマークは、生物由来の資源（バイオマス）を利活用し、品質及び安全性が基準に合致している環境商品に付与できる環境ラベルです。
葉っぱの下に数字がかかれているデザインですが、この下の数字の部分がバイオマスの含有率を表していて、１０から１００まで、５％刻みで設定されています。
身近なところでは、レジ袋やホテルに置いてある使い捨ての歯ブラシなどに表示されています。
レインフォレスト・アライアンス認証は、農園のチョコレートやバナナ、コーヒーなどに表示されることの多いマークです。
農園の環境、土壌・水を含めた天然資源、生態系や生物多様性を守り、労働者の労働条件やその家族・地域社会を含めた教育・福祉などの厳しい基準を満たした農園に与えられます。
地球環境だけでなく、農園の労働環境などの改善も目的にしたマークなんですね。
今回は、日常でよく目にする環境ラベルについてご紹介しました。
お買い物をするときにぜひ見てみてくださいね！
普段使用している身近な商品の中で、「エコマーク」の存在を気にしたことはありますか？
何となくエコな商品なんでしょ？
という認識の方が多いかもしれませんね。
今回はみんな知ってるけど、よく知らないエコマークについて紹介したいと思います。
エコマークとは、商品の生産から廃棄にわたるまでのすべての工程の中で、環境への負荷に配慮していると認定された商品に贈られるマークです。
エコマークは「環境（Environment）」および「地球」（Earth）の頭文字「e」を表した人間の手が、地球をやさしくつつみ込んでいるすがたをデザインしたものです。
私たちの手で地球を守ろう！という意味が込められているんだとか。
エコマークってちょっとエコなことしていれば付けられるイメージの方も少なくないと思います。
しかし、エコマークを付けらえる商品って、実はすごく厳しい基準をクリアしたものなんです。
①資源採取
②製造
③流通
④使用消費
⑤廃棄
⑥リサイクル
この商品がたどるすべての工程の中で、例えば古紙パルプを何%以上含んでいるかなど、商品カテゴリーごとに基準が決められていて、すべてをクリアした商品しかエコマークを付けることが許されないんです。
エコマークのついた商品はどんなものを思い浮かべますか？
身近なところではトイレットペパーやティッシュペーパーなどを思い出すかもしれませんね。
現在日本でエコマーク認定されている商品はなんと約５万点！
特に多いのが文房具で、１万点以上が認定されているんだとか。
また、ものだけではなくホテルなどの宿泊施設やレストラン、美容室などもエコマーク認定されていることがあるんだそうです。
皆さんもご存知の「吉野家」や「モスバーガー」も認定されてるんですよ！
もし、同じ鉛筆を買うときにエコマークの付いたものとついていないものがあれば、できればエコマークの付いたものを買うようにしてみてください。
その行動一つだけでも、地球にやさしい選択になります。
今回はエコマークについてご紹介しました。
今まであまり気にしたことがなかったという方も、今後はお買い物のときに目を向けてみてくださいね。
皆さんのお家にはルンバなどのロボット掃除機はありますでしょか？
自宅をあけている時間帯に掃除をしてくれる、すごく便利なアイテムですよね。
しかし、最新の家電に対して「普通よりお金がかかりそう」というイメージはありませんか？
今回はロボット掃除機と一般の掃除機（コード付きのもの）で、どちらがお得に使えるかを比較してみました。
先に結果をお伝えしますを、ロボット掃除機、一般の掃除機を5年間使った場合、
「電気代」「ランニングコスト代」を考慮した結果、どちらも約2万円という結果になりました。
詳しく解説していきましょう。
まず、一回の掃除にかかる電気代を比較します。
ロボット掃除機・・・約3円
一般の掃除機・・・約6円
という結果に！
ちなみにこれは、ロボット掃除機が稼働しているとき＋充電しているときを足して約3円という計算です。
毎日掃除機をかけたとすると、年間で約1000円ほどロボット掃除機のほうがお得ですね。
続いてはランニングコストを見ていきましょう。
ロボット掃除機の場合、約5年でフィルターなどの部品の交換が必要になります。
対して一般の掃除機は、ものによっては紙パックの交換が必要になりますね。
5年使ったとしてのランニングコストを見ていきましょう。
ロボット掃除機・・・約15000円
一般の掃除機・・・約10000円
ロボット掃除機は「バッテリー」「フィルター」「ブラシ」をすべて交換したときの金額になります。
そして掃除機は紙パック代年間2000円×５年という計算です。
それでは5年間使用したとしての、それぞれの金額を見ていきましょう。
ロボット掃除機・・・電気代5000＋ランニングコスト15000円＝20000円
一般の掃除機・・・電気代10000円＋ランニングコスト10000円＝20000円
どちらも2万円という結果になりました！
今回は一般の掃除機とロボット掃除機、どちらがお得かを比較してみました。
紙パックのありなしや、お部屋の広さ、ライフスタイルによって変わってくるかと思いますが、もしよかったら参考にしてみて下さいね。
みなさん、「エコドライブ推進月間」というのを聞いたことはありますでしょうか？
あまり知られていませんが、毎年１１月はエコドライブ推進月間にあたます。
今回はこのエコドライブについてご紹介したいと思います。
エコドライブは、環境負荷の軽減に配慮した運転のこと。
１１月はこのエコドライブをみんなで実践して、CO2の排出量を減らし、地球温暖化を防止しましょうという月間なんです。
エコドライブは地球にやさしいだけでなくガソリンの使用量も少なくなるので、お財布にも優しいんですよ。
では、実際にエコドライブってどのようなことをしたらいいのでしょうか？
エコドライブ普及連絡会がこうしたらいいよ～というのをわかりやすくまとめてくれているので、ご紹介しますね。
１． ふんわりアクセル「ｅスタート」
発進するときは、穏やかにアクセルを踏んで発進しましょう（最初の５秒で、時速２０ｋｍ程度が目安です）。日々の運転において、やさしい発進を心がけるだけで、１０％程度燃費が改善します。焦らず、穏やかな発進は、安全運転にもつながります。
２． 車間距離にゆとりをもって、加速・減速の少ない運転
走行中は、一定の速度で走ることを心がけましょう。車間距離が短くなると、ムダな加速・減速の機会が多くなり、市街地では２％程度、郊外では６％程度も燃費が悪化します。交通状況に応じて速度変化の少ない運転を心がけましょう。
３． 減速時は早めにアクセルを離そう
信号が変わるなど停止することがわかったら、早めにアクセルから足を離しましょう。
そうするとエンジンブレーキが作動し、２％程度燃費が改善します。また、減速するときや坂道を下るときにもエンジンブレーキを活用しましょう。
４． エアコンの使用は適切に
車のエアコン（Ａ／Ｃ）は車内を冷却・除湿する機能です。暖房のみ必要なときは、エアコンスイッチをＯＦＦにしましょう。また、冷房が必要なときは、車内を冷やしすぎないようにしましょう。たとえば、車内の温度設定を外気と同じ２５℃に設定した場合エアコンスイッチをＯＮにしたままだと１２％程度燃費が悪化します。
５． ムダなアイドリングはやめよう
待ち合わせや荷物の積み下ろしなどによる駐停車の際は、アイドリングはやめましょう（※１）。１０分間のアイドリング（エアコンＯＦＦの場合）で、１３０ｃｃ程度の燃料を消費します。また、現在の乗用車では基本的に暖機運転は不要です（※２）。エンジンをかけたらすぐに出発しましょう。
※１：交差点で自らエンジンを止める手動アイドリングストップは、以下の点で安全性に問題があるため注意しましょう。（自動アイドリングストップ機能搭載車は問題ありません。）
※２：－２０℃程度の極寒冷地など特別な状況を除き、走りながら暖めるウォームアップ走行で充分です。
６． 渋滞を避け、余裕をもって出発しよう
出かける前に、渋滞・交通規制などの道路交通情報や、地図・カーナビなどを活用して、行き先やルートをあらかじめ確認し、時間に余裕をもって出発しましょう。さらに、出発後も道路交通情報をチェックして渋滞を避ければ燃費と時間の節約になります。たとえば、１時間のドライブで道に迷い、１０分間余計に走行すると１７％程度燃料消費量が増加します。
７． タイヤの空気圧から始める点検・整備
タイヤの空気圧チェックを習慣づけましょう。タイヤの空気圧が適正値より不足すると、市街地で２％程度、郊外で４％程度燃費が悪化します（適正値より５０ｋＰａ（０．５ｋｇ／ｃｍ２）不足した場合）。また、エンジンオイル・オイルフィルタ・エアクリーナエレメントなどの定期的な交換によっても燃費が改善します。
８． 不要な荷物はおろそう
運ぶ必要のない荷物は車からおろしましょう。車の燃費は、荷物の重さに大きく影響されます。たとえば、１００ｋｇの荷物を載せて走ると、３％程度も燃費が悪化します。
また、車の燃費は、空気抵抗にも敏感です。スキーキャリアなどの外装品は、使用しないときには外しましょう。
９． 走行の妨げとなる駐車はやめよう
迷惑駐車はやめましょう。交差点付近などの交通の妨げになる場所での駐車は、渋滞をもたらします。迷惑駐車は、他の車の燃費を悪化させるばかりか、交通事故の原因にもなります。迷惑駐車の少ない道路では、平均速度が向上し、燃費の悪化を防ぎます。
１０．自分の燃費を把握しよう
自分の車の燃費を把握することを習慣にしましょう。日々の燃費を把握すると、自分のエコドライブ効果が実感できます。車に装備されている燃費計・エコドライブナビゲーション・インターネットでの燃費管理などのエコドライブ支援機能を使うと便利です。
引用：https://www.env.go.jp/air/car/ecodrive/susume.html
今回は１１月のエコドライブ推進月間をご紹介しました！
以前、川の水をきれいにするためにご自宅でできる取り組みをご紹介しました。
今回は、排水溝からそのまま流してしまった場合、きれいにするために、どれほどの水が必要になるのかをご紹介したいと思います。
これは、汚れのもとを台所からそのまま流してしまった時に、コイやフナなどの魚が住める状態に戻すために必要な水の量のです。
水の量はお風呂（300リットル）何杯分かを書いています。
| 汚れのもと | キレイにするために必要な水の量
（お風呂：300リットル） |
 マヨネーズ（大さじ１杯） |
お風呂13杯 |
 天ぷら油（20ml） |
お風呂20杯 |
 しょうゆ（15ml） |
お風呂1.5杯 |
 牛乳（200ml） |
お風呂11杯 |
 おでんの汁（100ml） |
お風呂5杯 |
 味噌汁（茶碗1杯） |
お風呂4.7杯 |
 米のとぎ汁（2リットル） |
お風呂4.2杯 |
普段何気なく排水溝に流してしまっているものでも、元のきれいな水に戻すためには大変な量の水が必要なのが分かりますね。
すべてを流さずに生活するのは難しいかもしれませんが、日々の中で少しだけでも気にかけてみてください。
自宅の近くにある川が、魚も住めない、嫌な臭いを発するような川だったら、その地域に住んでいるのが辛くなってしまいますね。
逆に臭いなどなくキレイな状態だったら、気分がよくなりますよね。
今回はご家庭でできる、川をきれいにするための工夫をご紹介します。
今回は川の水をきれいにするために家庭でできる取り組みをご紹介しました！
ぜひご家庭でも試してみてくださいね。
毎日暑い日が続きますね。
エアコンをつけないで過ごすのはなかなか難しい日が続きますが、そうなると気になるのが電気代です。
できるだけ電気代を節約したい…
そんな人のために、今回はエアコンを使用せずに部屋を涼しくする方法をご紹介したいと思います。
エアコンをつけずに過ごすことは電気代の節約になりますが、約束してほしいことがあります。
それは絶対に無理はしないこと！
近年、熱中症は命を奪う病気になっています。
無理して節電して、病院に運ばれる何てことになったら大変です。
絶対にエアコンをつけたくないのであれば、図書館などの無料で過ごせる場所に避難するのも手ですよ。
①喚起して熱を逃がす
②ベランダなどに打ち水をする
③すのこなどで直射日光を遮る
④できるだけ低層階にいる
⑤ペパーミントなどに涼しくなる香りを活用
それでは順番にご紹介していきたいと思います。
長時間家を留守にしていると、返ってきたときむわっとした空気を感じますよね。
これは留守にしている間に部屋の中の空気が温められてしまったためです。
そんな時は窓を開けて喚起し、一度外の空気と入れ替えるようにしましょう。
ちなみに、エアコンをつける場合にも、使用前に一度換気してあげるとエアコンのききが早くなり、節電につながりますよ。
打ち水も涼しくなるのにオススメの方法です。
暑い日は日光が当たることで家全体が熱されて部屋の中まで熱を持ってしまいます。
打ち水をすることで、気化熱で熱が逃げるので、水がかかった面を冷やすことができます。
マンションにお住いの方は下の階に水がいかないように気を付けて行うようにしてくださいね。
夏場に部屋の中が厚くなるには様々な原因がありますが、直射日光もその一つです。
窓には外からすのこなどを立てかけてもいいですし、立てかけるようなスペースがないという方には、遮光カーテンを使うのもオススメです。
こうすることで部屋の中が少し暗くなるので、気持ち的にも涼しい気分になれますよ。
これは一軒家にお住いの方にオススメの方法です。
もし、普段２階や３階で過ごしているようなら、低層階のお部屋に避難してください。
熱は基本的にしたから上に上がっていきます。
反対に冷気は上から下に下がってくるという性質があります。
そのため、低層階にいる方が涼しく過ごすことができるのです。
この時、階段にドアが付いているお家の場合は、空気の移動がスムーズになるので階段のドアは開けっ放しにしておきましょう。
ミント系の香りには体感気温を下げる働きがあるといわれています。
ペパーミントの主成分、「メントール」が冷感受容体に作用するため涼しく感じるそうです。
暑い日にはペパーミントの香りのルームフレグランスを使用して、部屋の中を涼しい香りにするのもいいかもしれませんね。
ペパーミント以外にも、レモンやライム、グレープフルーツ、ユーカリなどの爽やかな香りは夏に清涼感を与えてくれます。
いかがでしたでしょうか。
今回はエアコンを使わずに部屋を涼しくする方法をご紹介しました。
無理のない範囲で実践してみてくださいね。
